Bibliographie du rhum et des îles
ma route vers le rhum - dégustations
Petite bibliographie non exhaustive, juste ceux que j'ai lu ou que je lis en ce moment:
- J.-B. Labat,
Voyage aux Isles, Editions Phébus libretto,
Paris, 1993.
- Sonia Catalan,
Sa moun ka di, Ibis Rouge Editions, Paris, 1997.
- R. Fauconnier, D. Bassereau,
La canne à sucre, Editions G.-P. Maisonneuve &
Larose, Paris, 1970 (Très difficile à trouver...)
- Sandrine Colombo,
La
route des rhums, Editions Ibis Rouge Editions, Paris, 2002.
- Alain Huetz de Lemps,
Histoire du rhum, Editions Desjonqueres,
Paris, 1997.
- Louis Fahrasmane et Berthe Ganou-Parfait,
De la canne au
rhum, Inra Editions, Paris, 1997.
- Blaise Cendrars,
Rhum, Livre de Poche, Paris,
1958.
- Antoine,
Les meilleures îles d'Antoine tome 2: L'Océan Indien,
Editions Gallimard, Paris, 1997.
-
Nathacha Appanah,
Les rochers de Poudre d'Or, Editions
Folio-Gallimard, Paris, 2003 - Île Maurice.
- Nathacha Appanah,
Blue Bay Palace, Editions
Continents Noirs Gallimard, Paris, 2004 - Île Maurice.
- Aimé Césaire,
Discours sur le colonialisme suivi de
Discours sur la Négritude, Editions Présence
Africaine, Paris, 2004 - Martinique.
- Aimé Césaire,
Cahier d'un retour au pays natal, Editions
Présence Africaine poésie, Paris, 1983 - Martinique.
- Patrick Chamoiseau,
Texaco, Editions Folio Gallimard, Paris, 1992 -
Martinique.
- Patrick Chamoiseau,
L'esclave vieil homme et le molosse, Editions
Folio Gallimard, Paris, 1997 - Martinique.
- Maryse Condé,
Le coeur à rire et à pleurer, Editions Pocket
Robert Laffont, Paris, 1999 - Guadeloupe.
- Yvan Lagesse, Comment vivre à l'Île
Maurice en 25 leçons, Editions IPC, Île Maurice,
2004 - Île Maurice. (Je l'ai trouvé à la Librairie
Bookcourt de Port-Louis...)
- J.-P. Moreau,
Un flibustier dans la mer des Antilles, Editions
Petite Bibliothèque Payot, Paris, 2002.
- Ernest Pépin,
L'Envers du décor, Le Serpent à Plumes -
Editions du Rocher, Paris, 2006 - Guadeloupe.
- Gisèle Pineau,
La Grande Drive des esprits, Editions du Rocher,
Paris, 2007 - Guadeloupe.
- S. Schwartz-Bart,
Pluie et vent sur Télumée Miracle, Points
Editions du Seuil, Paris, 1972 - Guadeloupe.